Surf (Fisch) & Turf (Fleisch) | |
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Forelle aus dem Schwarzwald Filet/Limonen-Risotto/geschmorte Gurken | 17,50 |
Bodensee Zander Filet/auf der Haut gebraten/Speckbutter/Kümmelkartoffeln | 19,50 |
Seeteufel Pot au Feu Eintopf/Bäckchen/Mediterranes Gemüse/Kräuterkartoffeln | 22,50 |
BIG-EYE Thunfisch Steak vom Grill/Asia-Style/Kartoffel-Wasabi Püree | 24,50 |
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Wiener Schnitzel vom Milchkalb gebraten in geklärter Butter/lauwarmer Kartoffelsalat/Preiselbeeren | 21,50 |
Ente "Ras el Hanout" Burst/Honig-Mango-Krusteln/Cous Cous | 22,50 |
Premium Lamm von den Salzwiesen Rosa Filet/Wildkräutermantel/Bohnen/Rahmkartoffeln | 26,50 |
Filet vom Charolais Rind Rosa gebraten/Bergpfefferkruste/Gratin-Kartoffeln | 28,50 |